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草长莺飞

饱食闲坐

 

(唐) 白居易

 

红粒陆浑稻,白鳞伊水鲂。
庖童呼我食,饭热鱼鲜香。
箸箸适我口,匙匙充我肠。
八珍与五鼎,无复心思量。
扪腹起盥漱,下阶振衣裳。
绕庭行数匝,却上檐下床。
箕踞拥裘坐,半身在日旸。
可怜饱暖味,谁肯来同尝?
是岁太和八,兵销时渐康。
朝庭重经术,草泽搜贤良。
尧舜求理切,夔龙启沃忙。
怀才抱智者,无不走遑遑。
唯此不才叟,顽慵恋洛阳。
饱食不出门,闲坐不下堂。
子弟多寂寞,僮仆少精光。
衣食虽充给,神意不扬扬。
为尔谋则短,为吾谋甚长。

 

1、本诗选自《全唐诗》第四五三卷,系白居易晚年在洛阳定居期间作品。作者白居易(772846),字乐天,号香山居士,又号醉吟先生,河南新郑人,唐代伟大的现实主义诗人,唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。公元846年白居易于洛阳去世,葬于洛阳龙门香山。代表作品:《白氏长庆集》、《长恨歌》、《琵琶行》、《卖炭翁》等。

2、红粒陆浑稻:即陆浑的红糯米。嵩县古代水稻种植很普遍,明代万历年间《嵩县志》就记载:“花实之毛,金石之品,鳞甲飞走蠕动之属,与邻邑同,惟稻视他邑为多。然稻滋于水,水资于伊(河)。伊能滋稻,亦能决田……”

3、伊水鲂:鲂鱼又名鳊鱼,产于伊河,故有“伊鲂”之说,较适于静水性生活,对水质要求较高。鲂鱼味道鲜美,与洛水(今黄河)鲤鱼、松江鲈鱼,长江鲥鱼并称为“中国古代四大美鱼”。《洛阳伽蓝记》称:“洛鲤伊鲂,贵于牛羊。”白居易另有一首《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》赞陆浑稻、伊河鲂的美味:“……鲂鳞白如雪,蒸炙加桂姜。稻饭红似花,调沃新酪浆。佐以脯醢味,间之椒薤芳。老怜口尚美,病喜鼻闻香。娇騃三四孙,索哺绕我傍。山妻未举案,馋叟已先尝。忆同牢卺初,家贫共糟糠。今食且如此,何必烹猪羊。”

4、扪腹:抚摸腹部。多形容饱食后怡然自得的样子。

5、盥漱:洗漱。

6、箕踞:两脚张开,两膝微曲地坐着,形状像箕。这是一种不拘礼节的坐法。

7、日旸(yáng):日阳,阳光下,即嵩县本地方言的“日头地儿”。

8、可怜:可惜

9、太和八:唐文宗李昂827年至835年的年号。


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贺记羊肉汤,常喝保健康
(举报)2019-09-17 20:34赞(0)回复#1楼
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